デュベティカ ダウンは、新作が登場すると売り切れが続出する人気のダウンですね。なぜ、デュベティカのダウンが新作と同時に売り切れるのでしょうか。そのデュベティカ ダウンが売り切れる理由に、フォアグラが絡んでいるのです・・・
フォアグラは、フランス料理に欠かせない高級食材ですね。
実はこのフォアグラこそデュベティカの起源ともいえるのです。
もともとグース（ガチョウ）やダック（カモ）といった渡り鳥が旅の準備の為、肝臓に脂肪をためる習性に着目してフォアグラはあみ出されました。試行錯誤の研究の結果、それを人工的に育成する事に成功した高級食材なのです。
フランスでも南フランスなど限られたエリアでしか飼育されていないグレイグースのフォアグラは中でも最高品質を誇っています。
当然、与えられる飼料や飼育される環境も他のグースやダックとは比べ物にはなりません。デュベティカで使用されるダウンには、そのグレイグースの羽毛が使用されているのです。
それは結果的に大切に育てられた南フランスのグレイグースダウンを超えるものが他に無かったからです。
デュベティカ ダウンには、この最高級のダウンを使用しているからこそ、デュベティカ ダウン新作が品切れ続出の人気があるのです。
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